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Vanille de madagascar et crème brûlée : toutes nos recettes

Séchage de gousses de vanille
La vanille de Madagascar est vendue en gousses ou en poudre. Photo par bigfoot
La vanille est une épice envoûtante utilisée dans de nombreuses recettes. Son arôme et ses saveurs uniques sont indispensables dans certaines préparations sucrées et salées.

Parmi les nombreuses variétés existantes produites sur l'île de Madagascar, la vanille Bourbon de Madagascar est certainement la plus appréciée et recherchée au monde. Elle parfume divinement un flan pâtissier ou une crème dessert mais aussi crustacés et poissons.

Vanille de madagascar et crème brûlée : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

La crème de la crème !
Attention, scène de cream !
Choisissez des mûres mûres
Crème brûlée... mais pas trop quand même !

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Crèmes brûlées à  la vanille Bourbon
Crèmes brûlées à  la vanille Bourbon
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Grand classique de la gastronomie française, la crème brulée est un dessert simple, rapide à réaliser et parfait pour toutes les occasions.

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